发布日期：2024-11-09 21:55 点击次数：106
早发——唐 李郢色狼窝
野店银河在，行东说念主说念路长。孤灯怜宿处，斜月厌新装。草色多寒露，虫声似旧地。清秋无穷恨，残菊过重阳。
10月8日，迎来寒露骨气，晨起已感到阵阵凉意。此时，朔方已呈深秋景色，白云红叶，偶见早霜；南边亦然秋意渐浓，蝉噤荷残。
“草色多寒露，虫声似旧地。”这是二十四骨气中第一个带“寒”字的骨气，意味着天气将由凉爽向清凉过渡。广东流传着这么的成语：“寒露过三朝，过水要寻桥”。说的是天气变凉了，要防御足部御寒，不宜光脚蹚水过河大概下田。可见，寒露本领，东说念主们可以彰着嗅觉到景色的变化，防寒应从足部御寒作念起。
寒露事后，景色冷暖多变，日夜温差变化较大，稍不防御就易着凉感冒，诱发上呼吸说念感染。俗语说，“吃了寒露饭，单衣汉独特”。参预寒露后，就不成再“秋冻”了，夜晚温度将会降得更低，因此要特地防御御寒。
时令养生
Shi ling yang sheng
第五批寰宇老中医药民众学术训诲接收使命率领敦厚、广东省名中医、广东省中西医采集病院名誉院长
寒露时节养生：心讲理平重养肺
寒露是一年中第十七个骨气，记号着季秋的开动。送走好意思好的九月，迎来金秋十月，咱们从处暑、白露、秋分一皆走来，到了寒露时节，养生要防御什么事项呢？
寒意渐重 呼吸说念疾病增多
寒露时节，南边秋天气味浓厚，气温下落，早、晚温差大，空气干燥，阳气衰减，阴气增多，阳气管理，阴精开动避让，东说念主体的生理步履渐渐降速，吐旧容新降速。此时，东说念主们除了出现口、鼻、皮肤、大便等干燥的症状外，每因寒温不适，易感外邪，呼吸说念疾病彰着增多，慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性阻扰性疾病等慢性呼吸说念疾病容易加剧。
天气转冷，东说念主体皮肤的毛细血管因而松开，引起血液的再分拨，
使轮回血量加多，血液则会变得愈加黏稠，老年东说念主脑血管巧合的发生
亦会增多。秋天疏远、肃杀的景色使情面绪低垂，产生悲秋的情感，
抑郁症容易加剧，以致有轻生的举动，亦需密切寄望。
润养润补养阴精
寒露的养生要点应该放在养、收、补上，以润养、润补为主，补肺肾，养阴精，但必须防御补不宜急，宜缓缓而图之。
寒露食宜味甘润，凉或平性。多吃当蔬果及肉类，如梨、苹果、文旦、核桃、栗子、山楂、杮子、甘蔗、蛇、水鱼等。多食润养食品如银耳、百合、蜂蜜、芝麻、糯米、燕窝、雪蛤膏、花胶、海参等。糊、糕、膏方质润滋养，是寒露不可穷乏的补养之品，如杏仁糊、芝麻糊、红枣糕、杞子菊花糕、核桃糕等。 膏方又称膏剂，属“补养”之剂，往往在冬至前后开动食用，以应阴精的保藏。如：秋梨膏、固元膏（核桃红枣阿胶膏）、金樱子膏等。
广东东说念主有食蛇的习惯，所谓“秋风起，三蛇肥”，三蛇指的是眼镜蛇（俗称“饭铲头”）、金环蛇（俗称“金脚带”）和“过树榕”。三蛇有搜风通络、祛风除湿的功效，最传统的作念法是三蛇羹。
早睡早起 暴露量不宜过大
寒露事后昼短夜长，天然界中的“阳气”开动管理。此时就是东说念主们可贵阳气之时，因此，东说念主们的起居时分也应四肢念相应变嫌。《素问·四气调神大论》提到“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。
暴露应不离“养收”的原则，暴露量不宜过大，宜选拔破绽疲塌的样式，如慢跑、漫衍、八段锦、太极拳等，出汗不宜过多，尤其是大哥、体弱者，以防阳气滥用，影响阴精阳气的管理内养，出汗后实时更换一稔以防感冒。亦不宜过晚暴露，因晚上阳气管理内藏，暴露会扰动阳气，违背养生的原则。
（广东省中西医采集病院副主任中大夫梁可云协助整理）
讲饮讲食
Jiang yin jiang shi
南海餐饮行业协会会长、旺阁渔村饮食管事有限公司董事长
深秋食疗 萝卜唱主角
要是说白露是从热暑到凉爽的变嫌，那么寒露就是从凉爽到清凉的变嫌了。寒露及之后降温幅度会加多，日夜温差也会加大，雨水少，天气干燥，东说念主会出现“凉燥”。此时的养生重在润燥、防寒邪入侵，擢升机体抗寒智力。
秋燥是让东说念主麻烦的一件事，中医中拼凑秋燥的饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”早上喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充形体水分的好主义，在秋天时常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用，同期还可以驻守因秋燥而引起的便秘。
东说念主体缺水不成光喝白滚水，这时，生果就发达大作用了。葡萄、香蕉、水蜜桃、雪梨等都是应节佳果，其中常食葡萄，对生津消食、缓解疲困大有裨益，可匡助血液轮回。
寒露时节，东说念主体容易出现咽干、喉痛、咳嗽、鼻燥、皮肤干燥等症状。为滋阴润燥，提议早餐吃温食，最佳喝热粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。在此特地推介一味“甘蔗粥”，市民可将洗干净并切块的甘蔗，加入事先浸泡好的大米，以及马蹄、胡萝卜、粉葛、茅根，煲足一小时即可。这款粥品具有清热
润燥的讲求功效。
另外，如芝麻、莲藕、核桃、银耳、萝卜、番茄、百合、沙参等滋养食品也应多食。民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，白萝卜性清凉，适量吃一些改善闷热痰多、肺部不适等症状。其中，白萝卜瑶柱煲鸡肉、萝卜煲鲗鱼、萝卜焖鱼头都是可以的时令好菜。今期，我将为民众要点推选白萝卜鲗鱼汤。
值得铭刻的是，饮食以清淡为优，劝列位“忍忍嘴”，不食大概少食辛辣、熏烤之物，清凉食品也少碰为宜，幸免给形体“添油炽薪”。
当季好吃 白萝卜鲗鱼汤
●主料：鲗鱼 2条、白萝卜 1个、姜、葱花、芫茜
波多野结衣在线视频●烹调面貌：鲗鱼洗净用厨纸抹干净，然后在鱼身涂上油、盐，腌一会。然后把煎锅烧热（必须够热，煎鱼才不粘锅），加适量的油，用几块姜起锅，放入鲗鱼煎至两面微黄色。然后坐窝倒入净水，烈火煲滚后转入砂锅里，再小火煲15分钟。白萝卜切成丝，放入鱼汤内加大火再煲滚，然后加入适量楜椒粉，慢火煲10分钟。放入调味料、芫茜、葱花即可。
统筹/珠江时报记者 付艳霞
采写/珠江时报记者 苏绮玲 戴欢婷
讲古仔
Jiang Gu Zai
中秋夜烧番塔寓意生存红火
9月24日傍晚6时许，松塘村锣饱读喧天、鞭炮皆鸣，醒狮冒雨从松塘村孔圣庙起饱读动身，步青云路，登翰林门，临了到达番塔旁。此时，村民已在番塔前摆放好月饼、生果，并掀开塔底的炉口，待道贺典礼杀青后，便点火塔中禾草。蓦的，番塔尖端冲出漫天星火，璨若银河。
中秋夜烧番塔是西樵松塘村、丹灶仙岗村、罗村上柏村等地的传统风气步履，一直以来备受热心，寓意兴旺、财旺、丁旺。番塔火苗高升就代表吉利，升得越高，烧得越旺，就预示着生存越好。
“烧番塔”这一风气步履源于汉东说念主叛逆元朝阴毒总揽的举义信号，畴昔明太祖朱元璋起事，以点火烧番塔为号。自后，“烧番塔”演变为本日秋收道贺，把“番鬼仔”放进火炉里烧，更有托付生存红红火火之意。自如后，天然不再存在“举焰火而为信号”的作用，但“烧番塔”却成了习俗流传于今，渐渐演变成“游戏”的性质而在江西、广东、广西等地流传。
重阳登高 逛狗仔墟
每逢重阳节，“狗仔墟”就在西樵官山城区三公里的街说念开墟了。从四面八方赶来的商贩摆卖琳琅满方针商品,熟知西樵“狗仔墟”风气的宾客也早早来趁墟。商品五花八门，市民挥手如阴。
据西樵老东说念主先容，“狗仔墟”的酿成有三个版块：一是说每到重阳都有几万旅客来西樵登高，矜重的商家就来到西樵山下官山城区设摊。由于民众走动无踪，像狗仔那么快，是以名曰“狗仔墟”；二是畴昔农村许多东说念主家养猪仔、狗仔、鸡仔等家畜，一到重阳节，许多东说念主把狗仔猪仔挑到城区卖，东说念主们就称之为“狗仔墟”；三是农村都可爱小孩子像狗仔不异健康成长、辉煌可儿。每到重阳，大东说念主都要带孩子登高趁墟，是以就称墟为“狗仔墟”。
据《西樵山志》纪录,重阳登高的习俗于唐代从华夏传到南粤,迄今仍是有1000多年历史了。而每年重阳都勾引了繁多东说念主们前来登高。因为重阳客流量大，聪惠的西樵东说念主就把家里的农副产物、丝织品、茶叶拿来交游。加上重阳正值是东说念主们秋收冬藏的季节，西樵商家也把各式货品拿到城区摆卖。
浩瀚的商机渐渐勾引了四面八方的环球和商家，每到农历九月初八上昼就开动涌向西樵官山城区。跑船埠的，耍把戏的民间艺东说念主也来凑淆乱。跟着时分的推移，西樵重阳墟成为了珠三角地区特有的“庙会”。有老东说念主说，粤语中的“狗仔”就是夺目、跑得快的酷爱。冠之为“狗仔墟”是因为商家、宾客都走动无踪，两天两夜就散档。
整理/珠江时报记者 欧晓敬色狼窝
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